❤ღI am Nikki ❞ life magazine♥ღ

又到日夜溫差的秋季了

來一碗～

想吃熱吃冷都好隨意變換

可以當早餐，點心，消夜的食品

福記 - 老鷹紅豆湯

來說說紅豆的營養價值吧

這可是從小到老都能接受的國民食物

別以為不起眼的紅豆~隨意可吃 , 有什麼好探究的?

因為

現在人吃的食物外食也多於精緻食品

重口味和添加香料來補充食物的味道

但其實；最簡單的原料烹煮

更可以吃到食物的原味及營養呢

福記標榜檢驗合格與品質保證的好信譽

讓有口福的大眾都能安心購買安心吃

福記 - 老鷹紅豆湯

用最簡單的四種原料烹煮；用最單純的糖鹽增加風味

用最熟萃的技術煮出顆顆飽滿的紅豆

紅豆不軟爛，湯汁清而不濁

無添加訪腐劑，使用台灣紅豆出產

紅豆因為有豆字，大家都會以為是豆類

但其實紅豆是全穀雜糧類唷！

而全穀雜糧類是國民每日飲食的重要營養素

含有豐富的維生素、碳水化合物、礦物質，還有少量的微量元素

紅豆屬於高蛋白、低脂肪的高營養榖類食品，

含有蛋白質、醣類、脂肪、膳食纖維、維生素B群、維生素E、鉀、鈣、鐵、磷、鋅等營養素

紅豆含有豐富的鐵質可與含維生素C的水果合併一起食用，以提升植物鐵的吸收率

也是孕媽咪的最佳食補食物

添加牛奶更有不一樣的風味，也可以變換自己喜歡的水果當作一道下午點心

或是半夜肚子餓時最好的消夜

孕婦最容易半夜肚子餓，但怕胖又擔心吃沒營養的食物

（(胖了又會被醫生唸:要控制體重喔!%#$%#@)）

最近最害怕聽到的一句話XD

紅豆的口感軟但是不爛！可以吃到顆粒感！

只能說，福記純熟萃煉的烹煮技術真的很厲害！

從來都沒有吃過入口可化卻又有咀嚼感的紅豆湯

重點是

湯汁完全不甜膩！！！！！但卻不失紅豆湯的風味

湯頭不膩很清爽，一家老小都能接受的甜度

而且一整碗裡紅豆可是滿滿的！

紅豆大顆已經覺得物超所值了，居然一整碗的紅豆數量也不少

價格平價又吃得健康

√產地直送,支持在地農產品：

福記老鷹紅豆使用飽滿結實的高雄9號紅豆，

又稱為紅寶；是農友最驕傲的農作物，友善環境培植，產地直送。

√100%百分百的檢驗：

從灌溉水、土壤到收成，把關每個環節；檢驗無重金屬、農藥殘留，重視食安。

√烹煮豆型完整,湯汁清澈：

粒粒分明，顆顆綿密豆型完整而綿軟，晶瑩飽滿的平民美食；讓每一口都是美味的享受。

√口感順口,營養價值高：

高壓熬煮湯料合一，綿密易咀嚼。

√份量剛好：

400g飽足份量，吃巧不浪費，適合輕鬆即食或小份量需求者。

√食用方便料理省時：

熬煮通透的紅豆湯，打開就能享受；喜歡簡單料理，沒有時間烹煮的需求者。

即使是在外租屋的族群想熱吃～

只需要電鍋或微波爐即可以簡單加熱方便飲食

想吃點變化就加點自己喜愛的酌料

把簡單營養的食材加入一起享用更能吃出不同風味湯品

如加入～

愛玉、豆花、仙草、芝麻湯圓、小湯圓、

鹹湯圓、綠豆、紫米、麥片、芝麻粉、芋圓等簡易食材～

都是不錯的酌料~不管是冷熱都可以加入料理

可以當早餐吃或飽足一頓的正餐都可以

孕媽媽我很會變化一下風味

紅豆牛奶粥：媽媽奶粉(鮮奶可代替)＋老鷹紅豆湯＋煮好的白米粥(無湯汁)

作法：

奶粉/牛奶：200CC；紅豆湯汁200CC；紅豆1/2碗；白米粥1/2碗

煮好白米粥後直接加入奶粉(需調配泡好或在加入奶粉時再加入水)或牛奶

接著加入老鷹紅豆湯(因為有牛奶/奶粉的水份，所以紅豆湯汁可以斟酌分配）

原本想說加入白米會不會很奇怪

沒想到～超好吃！

加入煮好的白米粥，口感就像薏仁

喜歡吃薏仁真的可以用白米粥代替！口感一模一樣～

牛奶與紅豆湯汁搭配煮熱熱的，會有淡淡的芋頭香～

因為紅豆湯汁的甜度剛好，加入牛奶後完全不需要再加糖囉！

不會因為加入牛奶後被稀釋沒有甜味

像這樣漸漸變冷的天氣～晚上很適合喝一碗熱熱的紅豆牛奶粥

這樣又是一餐健康營養的早餐、點心、消夜

不只孕媽媽可以吃，其實小孩子也可以吃～更應該說一家老小都可以

因為媽媽奶粉富含各類維生素以及DHA

就算沒有媽媽奶粉，豆漿、米漿、牛奶也可以替換唷！

搭配自己最喜愛的食物

這麼簡單的一碗紅豆湯～也能隨意變化出各種不同的湯品

也想品嘗福記 - 老鷹紅豆湯

只要到全聯福利中心( WeSweet低溫甜品區)就能夠品嚐到銅板價格卻高品質的紅豆湯囉！

標籤價格為$49，但結帳後會有折扣＄４２/ 碗

我已去全聯購買兩趟福記老鷹紅豆湯了

也不知道為甚麼有折扣卻沒有標示？但結帳後價格＄４２/ 碗（這是一種低調的驚喜嗎XD

品名：老鷹紅豆湯(400克/碗)

訂價：$49(實際促銷價格以全聯活動檔期為主)

販售通路：全聯福利中心(WeSweet低溫甜品區)

福記官方網站

福記臉書粉專